Đặc Sản Chuối Ngự Hà Nam
Chuối Ngự Hà Nam
Hà Nam là vùng đất chiêm trũng, nằm ở phía nam và cách thủ đô Hà Nội khoảng 60 Km, tuy là một tỉnh nhỏ và đời sống của người dân vẫn còn nhiều khó khăn, nhưng đặc sản ẩm thực ở đây lại rất phong phú. Có thể kể đến: Bánh cuốn (Phủ Lý), bánh đa nem làng Chiều ( Lý Nhân), Cá kho Vũ Đại, Hồng Không hạt ( Lý Nhân) và đặc biệt là Đặc Sản Chuối Ngự Hà Nam.
Chuối Ngự Hà Nam còn có tên gọi là Chuối Ngự Đại Hoàng hay Chuối Tiến Vua vì Chuối được trồng ở Làng Đại Hoàng - Lý Nhân - Hà Nam. Tương truyền rằng, ngày xưa các Vua nhà Trần rất thích món ăn này và đã cho nhân dân phát triển giống chuối quý, tạo cuộc sống ấm no cho bá tánh, người dân biết ơn nên Chuối Ngự Hà Nam còn có tên gọi khác là Chuối Tiến Vua.
Chuối Ngự Hà Nam
Khác với các giống chuối thông thường, Chuối Ngự Hà Nam quả nhỏ, ngắn hơn. Tuy quả chuối nhỏ nhưng lại mang một hương vị rất riêng: chuối có vị thanh mát, ngọt, đậm đà, thoảng chút hương thơm đặc biệt.
Buồng Chuối Ngự tuy nhỏ hơn so với các giống Chuối khác nhưng có hình dáng rất đẹp, đặc biệt là mùi thơm khi chuối chín có thể lan tỏa ra khắp không gian nhà bạn. Để có những buồng chuối chín thơm phức thì không chỉ cần đến cách trồng của bà con nơi đây mà công đoạn dấm chuối cũng rất quan trọng. Gia đình nào có cả vườn chuối thường phải xây lò dấm trong nhà. Lò dấm bằng vách đất, chứa được khoảng mười buồng, nhiệt độ lúc nào cũng ổn định để chuối chín mà không nẫu. Do thế, cứ đến mùa chuối chín, cả gian nhà sẽ nưng nức hương thơm từ chuối ngự. Và có lẽ, đó cũng là chút hương phảng phất của miền quê - nơi sinh ra nhà văn Nam Cao.
Cây Chuối Ngự
Chuối Ngự Hà Nam giờ đây đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong cả nước, là món ăn quen thuộc của mỗi người dân Việt Nam. Trồng Chuối Ngự mang lại một cuộc sống ấm no hơn cho người dân Đại Hoàng, nên hiện nay hầu như nhà nào trong làng Đại Hoàng cũng chồng Chuối Ngự.
Tổng diện tích trồng chuối ngự của cả xã khoảng 70 mẫu tương đương với 25.2 ha, hàng năm cho thu nhập trung bình từ 120 – 130 triệu đ/ha. Có nhiều gia đình trở lên giàu có từ nghề trồng chuối Ngự và bảo tồn nguồn giống của địa phương.
Bán Chuối Ngự Hà Nam
Chuối Ngự Hà Nam là loại trái cây thơm ngon, gần gũi, gắn bó với nông dân Đại Hoàng, tạo lên sức lan tỏa lớn trong lòng người Việt mỗi khi sử dụng. Nếu bạn có dịp đi qua Hà Nam, mời bạn dừng chân thưởng thức Đặc sản Chuối Ngự Tiến Vua, nhất định bạn sẽ cảm thấy hài lòng và thích thú khi ăn những quả Chuối Tiến Vua đầy sức hút.
Nếu bạn và người thân có nhu cầu mua Chuối Ngự Hà Nam xin vui lòng xem chi tiết tại ĐÂY
Liên Hệ: 0934.999.235
Cảm ơn bạn đã ghé đọc " Đặc Sản Chuối Ngự Hà Nam"
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét