21/1/15

Về Hà Nam thưởng thức Chuối Tiến Vua

Chuối Tiến Vua


Tôi về Đại Hoàng ( Hà Nam)  vào một buổi chiều cuối năm, không phải để tìm lại giấu tích của lò gạch - nơi thể hiện tình yêu của Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm văn học của cố nhà văn Nam cao, mà tôi về Hà Nam để thưởng thức và cảm nhận đặc sản Chuối Tiến Vua.



Chuối Tiến Vua  là tên gọi có từ xa xưa của giống Chuối Ngự Đại Hoàng. Trong tiềm thức của người dân Đại Hoàng còn âm vang mãi về một sự tích: vào thời Trần, hàng năm vua Trần cùng các văn võ bá quan, cờ xí rợp trời xuôi thuyền từ Thăng Long về phủ Thiên Trường yết kiến Thái Thượng Hoàng. Một lần đến ngã 3 Tuần Vường, đoàn thuyền dừng lại. Dân các làng đổ ra mừng đón. Mọi người ai cũng mang của ngon, vật lạ để dâng tiến vua. 



Cặp vợ chồng nông dân nọ ở làng Đại Hoàng, vì nghèo không có vật gì quý giá dâng tiến nên rất băn khoăn. May sao trong vườn nhà còn một buồng chuối nhỏ xinh xắn đã chín, toả hương thơm ngát, họ bèn chặt hạ, đưa tiến vua với niềm cung kính mong được nhà vua thông cảm. 



Trông thấy buồng chuối nhỏ nhưng rất đẹp, quả căng tròn, vàng óng và đẹp mắt lạ thường, vua cho gọi vào. Nhà vua bèn nếm thử, thấy vị ngọt, hương thơm, càng ăn càng thấy ngon. Vua ban thưởng và truyền cho dân làng Đại Hoàng nhân rộng loại chuối này để cho thần dân khắp nơi cùng thưởng thức. Từ đó, người dân thường dâng Chuối Ngự lên nhà Vua để thể hiện tình cảm của mình và để biết ơn nhà Vua, nhân dân đã đặt tên giống Chuối ngự là Chuối Tiến Vua.





Chuối Tiến Vua

Nải Chuối Tiến Vua



Khác với loại chuối thông thường, Chuối Tiến Vua quả nhỏ hơn, khi chín chuối có màu vàng da cam, cuống quả có màu xanh, đầu ruồi nhỏ, có 3 chiếc tua vươn dài cong cong rất đẹp. Vỏ mỏng, thịt vàng, ăn thơm, có vị ngọt thanh đạm, quyến rũ mà ăn nhiều không cảm thấy chán. Mỗi nải chuối như bông hoa xòe cánh nhìn trông rất đẹp mắt.



Trải qua bao đời nay, đi cùng với những thăng trầm của lịch sử song những yếu tố giá trị của  Chuối Ngự Đặc Sản Hà Nam   không những không bị mai một mà ngày càng phát triển hơn. Quả
Chuối Tiến Vua  gắn bó với người dân Việt Nam như một người bạn thân thiết. Chuối là món quà quê mẹ mua mỗi phiên chợ khi còn bé, là món quà thể hiện tình cảm của ta dành cho những người thân yêu, bạn bè... lúc ta trưởng thành. Quả Chuối Tiến Vua dễ ăn, lành, nhiều dinh dưỡng, người Tây đến đất Việt cũng coi chuối là món tráng miệng hàng đầu.



Chuối Tiến Vua\

Buồng Chuối Tiến Vua



Chuối Tiến Vua ngày càng khẳng định được giá trị thương hiệu của mình, nhân dân ta rất ưa chuộng Chuối Ngự, thường hay mua về sử dụng nhất là vào các ngày rằm, mùng 1, ngày lễ, tết. Chuối vừa là tấm lòng thành kính của con cháu dâng lên ông bà, tổ tiên, vừa là tình cảm của những người thân yêu trong gia đình, giữa những người bạn bè, đồng nghiệp với nhau. Còn gì ý nghìa hơn khi dịp Tết này trong bàn thờ tổ tiên gia đình bạn có nhưng nải Chuối Tiến Vua tỏa hương thơm, khi những người thân của bạn đón tết sum vầy và cùng thưởng thức những quả Chuối  ngọt lành, thơm mát.



Bạn có nhu cầu mua Chuối Tiến Vua về làm quà dịp tết này hãy xem chi tiết tại  ĐÂY 



Liên hệ SĐT: 0934.999.235


Cảm ơn bạn đã ghé đọc " Về Hà Nam thưởng thức Chuối Tiến Vua "



Nguồn:  http://chuoingulangdaihoang.blogspot.com/

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét